((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto)) par Abigail Summerville
La société de capital-investissement Bain Capital est en pourparlers pour acquérir Sizzling Platter, qui exploite des franchises de restaurants telles que Little Caesars et Jersey Mike's, pour plus d'un milliard de dollars, y compris la dette, ont déclaré mardi des personnes familières avec le dossier.
La société basée à Salt Lake City, dans l'Utah, qui exploite également des franchises telles que la chaîne de beignets Dunkin', la chaîne d'ailes de poulet Wingstop et la chaîne de bars à jus Jamba, travaille depuis plusieurs mois avec des banquiers d'investissement d'UBS UBSG.S et de Deutsche Bank
DBKGn.DE sur un processus de vente, ont indiqué les sources.
Sizzling Platter prévoit de générer un bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement d'environ 175 millions de dollars cette année, ont indiqué les sources, qui ont requis l'anonymat car les discussions sont confidentielles.
Bain, UBS et Deutsche Bank se sont refusées à tout commentaire. La société d'investissement CapitalSpring, qui détient actuellement Sizzling Platter, n'a pas réagi immédiatement.
Sizzling Platter exploite plus de 750 établissements aux États-Unis et au Mexique pour des franchises telles que Red Robin, Cinnabon et Sizzler. L'entreprise a été lancée en 1963 avec un établissement Sizzler dans l'Utah. Elle exploite environ 450 établissements aux États-Unis et au Mexique pour Little Caesars.
Les sociétés de capital-investissement ont toujours été des acquéreurs prolifiques de franchises de restaurants, car ces entreprises génèrent des redevances régulières et sont moins coûteuses à exploiter.
En novembre, Blackstone a acquis la chaîne de sandwichs Jersey Mike's pour 8 milliards de dollars. En février, Reuters a rapporté que Flynn Group, le plus grand exploitant de restaurants et de clubs de fitness franchisés au monde, étudiait la possibilité d'une vente.
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